Обычная сенсорная клавиатура - это клавиатура, которая исполняет только функций клавиатуры. Иногда есть переключатель, который изменяет отображения клавиатуры, например со стандартного на мультимедийное.
Сенсорная клавиатура "а-ля планшет" - это клавиатура, которая может использоваться как планшет. На "борту" имеется кое-какое "железо", что позволяет не только передавать информацию о том какой символ сейчас был нажат, но и обрабатывать информацию не подключаясь к компьютеру. На таких клавиатурах можно рисовать, слушать музыку, выходить в интернет, играть вообщем делать всё то, что можно делать на планшете.
Достоинства и Недостатки
Достоинства:
1) Полная защищенность "внутренностей" клавиатуры от пыли, крошек, воды, можно даже мыть.
2) Внешний вид.
Недостатки:
1) Не обратной связи, то есть надо постоянно смотреть на экран, с целью убедится, что ты нажал на клавишу.
2) Практически невозможно использовать слепой метод печати.
P.S. Своими руками сделать настоящую сенсорную клавиатуру практически невозможно. То что есть в интернет с заголовками "сенсорная клавиатура своими руками" знайте, что все они делаются по следующей схеме, но несмотря на это достойны уважения:
1) Берется обычная клавиатура.
2) Разбирается до схемы.
3) Клеится тонкое оргстекло.
4) Распечатывают "кнопки" и приклеиваются к стеклу.
5) На "кнопки" клеится пленка, для того чтобы "клавиши" не стирались.
Вот "сенсорная" клавиатура готова. Иногда между пунктом 4 и 5 приклеивают фон. Например вот.